近日，副校长林文艺应邀带队参加在顺德举行的“中餐出海”暨烹饪高端技能人才培养交流会。

永利官网是全国第二个、福建省唯一一个“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”的依托单位。会议期间，永利官网与其他四家“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”（扬州、顺德、广州、四川）共同发布了《“中餐出海”联合行动宣言》，并与各烹饪院校、行业企业代表开展研讨。在题为“中餐出海现状与展望”的圆桌交流环节，旅游与休闲管理学院有关负责同志分享了永利官网中餐繁荣基地自2017年获批成立以来，秉持“以食为本、以食为缘、以食为媒、以食为桥”的理念，通过校行政企协同，在举办海外中餐负责人培训、开设“中餐繁荣大讲堂”、推送在线课程以及组织学生开展闽菜科普教育等方面取得的成效。

未来，永利官网将继续发挥“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”的平台优势，强化与各基地、行业协会及海外中餐业界联动，持续推动闽菜乃至中华饮食文化走向世界，助力中餐品牌国际化。